釣りも、しますが潮干狩り楽しいです。
どんな事にも、新しい発見があります。
潮の満ち引きや、海の様子を考えながらどこに貝が集まるか予想しながらやるとコツを掴みます。
今回サルボウ貝と、カガミ貝も一個持ち帰って食べてみたんですが美味い。
今まで置いてくるんじゃなかった。
サルボウ貝は、赤貝の仲間でアサリとは違う味があります、上品な味です。
カガミ貝は、砂吐かない貝ですが身がモチモチで旨いです、砂肝の部分とれば他は食べられます。
結局なんでも、自分で食べてみなきゃわからないです。
三河湾の、宮崎漁港の海をみるとわかるんですが小魚の宝庫です。海中のプランクトンが豊富なんで住みやすい環境です。
それで、栄養が豊富なのでアサリが極上になるんです。
なんでも、考えながらやったりするとモノの見え方が変わります。
色々な、経験した方が引き出しが間違いなく増えます。
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